雖然僅僅是初步預(yù)計(jì)，但委員會表示，明年產(chǎn)量大幅提升，究其原因還是2013年的罕見特大霜凍對今年產(chǎn)量造成的打擊。用委員會的話來說，2014年是“艱難而罕見的一年”：2013年9月的一場特大霜凍造成產(chǎn)量出現(xiàn)50%的下滑，智利獼猴桃業(yè)遭受了來自進(jìn)口商方面的巨大壓力。委員會主席卡洛斯 克魯扎特（Carlos Cruzat）還提到，Psa果藤潰瘍病的肆虐，以及近五年來不少果藤由于表現(xiàn)不佳被去除，都雪上加霜，進(jìn)一步導(dǎo)致了2014年產(chǎn)量的下降?！　?/p>

　　有意思的是，正是由于今年智利獼猴桃供應(yīng)減少，2014年智利獼猴桃價(jià)格高于平常年份，每箱（carton）價(jià)格比往年要高出3到6美元。

　　雖然今年并未遭遇前年那樣明顯的天氣災(zāi)害，但2015年對于智利獼猴桃業(yè)來說并不意味著無憂無慮的一年：控制Psa果藤潰瘍病的蔓延、推進(jìn)催熟項(xiàng)目、增加獼猴桃品種、提高智利獼猴桃在出口市場的參與度等，這些都是2015年智利獼猴桃業(yè)計(jì)劃達(dá)成的一系列目標(biāo)之一?！　?/p>

　　其中，育種和催熟項(xiàng)目更是當(dāng)務(wù)之急。針對這兩大挑戰(zhàn)，智利獼猴桃委員會計(jì)劃幫助進(jìn)口商和零售連鎖企業(yè)了解相關(guān)物流和技術(shù)知識，使獼猴桃在到達(dá)目的地市場時(shí)達(dá)到**佳食用成熟度。

　　當(dāng)前，歐洲是智利獼猴桃**主要的市場，占其總出口量的50%。委員會指出，歐洲市場的多樣性使得智利在現(xiàn)有的范圍內(nèi)能實(shí)現(xiàn)更好的分配。克魯扎特強(qiáng)調(diào)：“自2000年來，歐洲境內(nèi)物流分配更加暢通。不同于往常，現(xiàn)在產(chǎn)品可以跳過在荷蘭的倉儲、銷售和分配，直接運(yùn)達(dá)意大利、俄羅斯、波蘭等國家。”

　　除了歐洲市場，克魯扎特還提到中國、拉美地區(qū)和美國都是可以繼續(xù)增長的潛力市場。

　　他還指出，現(xiàn)在在歐洲的挑戰(zhàn)是如何控制果實(shí)成熟度以增加水果的價(jià)值、貨架期以及銷售價(jià)格。克魯扎特說：“現(xiàn)在歐洲范圍超市要求水果進(jìn)行預(yù)先處理包裝，分四個(gè)或者六個(gè)裝為一小袋，這樣消費(fèi)者就可以將包裝好的水果直接從貨架帶回家。”

　　至于造成果藤疾病的Psa細(xì)菌，雖然與新西蘭、意大利等國相比，該細(xì)菌在智利的蔓延相對緩慢，但委員會指出，Psa潰瘍病是一種嚴(yán)重的病害，需要密切檢測、限制該細(xì)菌在種植地區(qū)的生長。

　　　　注：由于智利位于南半球，智利獼猴桃產(chǎn)季與中國相反。