一個多世紀以前，魏源著書《海國圖志》，提出“師夷長技以制夷”的思想，試圖學習西方先進的軍事技術，用以抵制西方列強的侵略。而以“和平、發(fā)展”為主旋律的今天，我們“師夷長技”的目的則應該是自強，即要吸收西方先進的技術，使中國富強起來。中國作為世界農業(yè)第一大國，卻還不是農業(yè)強國，所以更需要師夷長技了。

　　德國以其精良的制造業(yè)而著稱，不僅如此，德國的農業(yè)技術、農場生產管理體系以及農業(yè)機械行業(yè)等領域的水平均居世界前茅，所以同樣值得我們學習、借鑒。

　　德國玉米種植模式可供借鑒

　　玉米是世界上種植**廣泛的糧食作物之一，也是我國種植面積**大的糧食作物。2014年，我國玉米種植面積高達3 690萬公頃。面對國內玉米總產量亟需提高的需求，我們主要以擴大種植面積的途徑來解決，但是種植面積又不可能無限增大，所以**根本的解決途徑就是提高玉米單產。

　　我國的玉米單產和世界其他農業(yè)強國存在著差距，差距的來源不光是由于氣候環(huán)境，土壤肥力等自然因素，還與種子選用、種植技術、水肥管理等人為因素密不可分。對于玉米作物而言，育種環(huán)節(jié)的改善是提高玉米單產**直接有效的方法，德國在玉米種植育種環(huán)節(jié)具有先進的技術，主要是通過常規(guī)育種技術與生物技術相結合、分子育種、雜交優(yōu)勢等技術培育高產、優(yōu)質、專用、資源高效型、環(huán)境友好型的玉米作物新品種，開發(fā)高產、高效的新技術。所以我們可以學習借鑒農業(yè)發(fā)達國家在玉米種植方面的技術和模式，再結合我國實際情況，提高玉米單產。

　　由德國農業(yè)協(xié)會(DLG)執(zhí)行的中德項目合作示范農場就是借鑒德國在農場管理方面關于農機農藝的先進經驗，結合中國的實際情況探索出一條新型農業(yè)種植之路。該項目德方場長布恩格就東北地區(qū)玉米種植問題，提供了在德國常用的解決方案。

　　以玉米螟蟲害為例，德國在處理玉米螟蟲害時，一般是在秋收后統(tǒng)一用機械滅茬的方式殺死螟蟲卵，要求大面積耕地統(tǒng)一作業(yè)?；蛘?，秋收后用圓盤耙滅茬耙地，深度在8～10厘米，把草籽、秸稈和土壤充分混合并鎮(zhèn)壓。布恩格先生在田間日活動上呼吁大興安嶺墾區(qū)所有農場、農戶集中進行玉米螟蟲防治，并且持之以恒。

　　雖然中德合作現代農業(yè)示范農場第一期項目已經結束，但是類似的包括德國玉米作物的育種方法、種植模式與機械設備的使用等先進技術，國內的專家、學者依然可以通過DLG定期舉辦的培訓活動去德國玉米種植基地實地參觀、學習。

　　DLG是德國在教育培訓領域中的機構之一。DLG每年開展將近200個培訓課程，貫穿農業(yè)生產、食品加工、畜禽養(yǎng)殖、可再生能源、食品/農機檢測等領域。而且DLG已與中國開展了近十年的農業(yè)合作，如：中德現代化示范農場、引智派遣專家、赴德農業(yè)培訓等。

　　如果可以通過這些師夷長技者吸收德國先進的種植技術，并且配合更加高效的農機設備和更加科學的水肥管理，相信中國玉米的單產必將大幅提升。

　　德國農場經營模式值得“拿來”

　　2013年中央1號文件首次出現家庭農場的概念，這種新型農業(yè)經營模式迅速在全國蔓延開來，各地掀起了家庭農場建設的熱潮。2014年，中共中央辦公廳、國務院辦公廳又頒布了《關于引導農村土地經營權有序流轉發(fā)展農業(yè)適度規(guī)模經營的意見》(以下簡稱“《意見》“)?！兑庖姟返某雠_，更是加速了我國土地流轉和適度規(guī)模經營的推進速度。

　　適度規(guī)模經營，說白了就是土地要朝向著家庭經營、集體經營、合作經營、企業(yè)經營等多種經營方式發(fā)展。以發(fā)展家庭經營為例，我國在這方面可供借鑒的經驗并不多。究竟家庭農場什么樣、如何經營好家庭農場，很多人并不十分清楚。

　　以史為鑒,可以知興替,以人為鑒,可以明得失。在農場經營方面，我們同樣可以借鑒德國。

　　德國家庭農場高效的運營模式依托于該國完整的農業(yè)教育體系。德國農民要取得土地經營權必須經過嚴格的教育。即便是土地私有，農場主的后代也要在拿到土地經營許可證后才能經營自家的農場，而這個過程需要至少3年的專職學習，學習內容包括種植學、土地污染學、化肥與植保知識、農業(yè)機械學以及農業(yè)經濟學等。

　　以下薩克森州的干得爾斯海姆農場為例，該農場飼養(yǎng)了400頭奶牛，種植超過200公頃的飼草，包括油菜、青貯玉米、冬小麥以及甜菜等作物。如此大的農場，您猜猜看需要多少工作人員？

　　據了解，該養(yǎng)牛場除了擁有5臺自動擠奶機器人，居然只有9個工作人員，而且由于科學飼養(yǎng)，該農場每頭奶牛年產奶量達到了9噸，而目前我國平均每頭奶牛年產奶量僅為5～6噸。

　　這樣高效的家庭農場經營模式，一定是我們期盼學習的。與這9個家庭農場工作人員相比，我國農民所經營的土地不足以保證其**基本的經濟收入，導致兼業(yè)化農民成為農業(yè)生產主體，這與國外職業(yè)農民的差距甚大。

　　現在中國有很多地區(qū)在搞精準農業(yè)，這一方面，德國農場也有值得借鑒之處。其實精準農業(yè)就是基于各種農業(yè)數據處理后的再利用。同樣的是，在農場經營中首先是要獲得數據，其次是要對數據進行對比、交換、分析。農場經營者拿到分析數據后，能清楚地知道自己農場土壤肥力、濕分布度情況，進行有的放矢的精量播種乃至后期施肥、灌溉。

　　隨著土地流轉工作的推進，我國越來越多的中小型農場將會如雨后春筍般萌發(fā)，農業(yè)領域的投資也將漸受青睞。而此時，正是需要我們學習國外的農場經營經驗，結合中國國情，走出一條適合中國農場發(fā)展的道路的時候，筆者堅信他山之石，可以攻玉；以他國為鑒，可以化曲為徑。

　　高標準農機檢測系統(tǒng)值得借鑒

　　2015年3月25日，國務院總理李克強主持召開國務院常務會議，部署加快推進實施“中國制造2025”，實現制造業(yè)升級。重點發(fā)展農業(yè)機械裝備等10大領域?？梢姡r業(yè)機械行業(yè)已經得到了足夠的重視。而近幾年，隨著中國多家農機企業(yè)的“走出去”，我國農機出口事業(yè)也在蓬勃發(fā)展。

　　在2015年德國漢諾威農業(yè)機械展覽會上,報名參展的中國企業(yè)已經接近100家。越來越多的中國企業(yè)有自信將眼光投放到歐美市場。

　　如果企業(yè)打算進軍歐美市場，我們就有必要了解一下DLG位于德國法蘭克福近郊的農機檢測中心。為什么呢？因為通過該檢測中心檢測合格的產品在歐盟范圍內均被認可。

　　既然是師夷長技，筆者一方面希望大家了解DLG的農機檢測中心，另一方面仍然是希望我們可以學習、了解德國在農業(yè)機械方面的測試技術，用其高標準的要求生產機器，銷往世界。

　　DLG農機檢測中心位于法蘭克福近郊，占地20公頃，從1960年起開始為農業(yè)機械與農用物資提供專業(yè)的質量安全、技術檢測服務，已成為歐洲**大的農業(yè)技術和農資檢測機構，擁有世界**先進的拖拉機、收割機等全智能檢測設備。

　　DLG檢測中心每年接受1100件各種農機產品的檢測和認證，包括整機、零部配件和信息系統(tǒng)等，同時還為2200件農用物資提供檢測服務，例如種子、化肥和農藥等。除了按照DIN、CE、ISO等公用標準檢測之外，對于暫時沒有標準的產品由DLG自己制定。例如Power Mix功率綜合測試，共模擬14種場景，從單一的牽引測試到同時進行牽引、PTO、液壓等多種動力加載測試，如土壤修整、耕作、收割、打捆或撒肥等一系列綜合任務，以及模擬不同道路條件下的使用情況。通過檢測和認證的產品將貼上DLG質量保證的標識，可以作為農機生產企業(yè)質量過關的標識，也可以作為農民認可購買的標識。檢測產品名單和報告將公布于網站和相關出版物上。

　　而今年漢諾威展會期間，中國觀眾不但有機會參觀了解DLG農機檢測中心關于拖拉機翻滾試驗檢測、收割機效率檢測、發(fā)動機排放檢測、噴藥設備等檢測，還可以在DLG的安排下系統(tǒng)全面了解歐洲市場所需的農機技術方向、安全和質量要求，以及產品檢測認證所需的步驟和準備工作，從而幫助中國企業(yè)進行有效的產品改良和準確的市場定位。

　　后  記：

　　農業(yè)是立國之本，強國之基。中國農業(yè)要強起來，就必須要注重農業(yè)科技創(chuàng)新，堅持實施可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)模式。“實干”是中國人民的優(yōu)秀品質，如果再加上“師夷長技以自強”的“巧干”精神我國農業(yè)發(fā)展定會不斷向農業(yè)強國邁進。