免耕生產(chǎn)：用了都“叫好”，為何推廣難？

　　有一種“懶漢”耕種,省時(shí)省力省肥省錢(qián)增產(chǎn)還能培肥黑土

　　每到秋收,東北漫山遍野的玉米金光燦燦。糧食豐收的喜悅過(guò)后,卻是令人犯愁的秸稈。盡管早有研究證明,秸稈還田能夠提升土壤有機(jī)質(zhì),增加地力,但不少東北農(nóng)民仍深信世代相傳的耕作傳統(tǒng):只有精耕細(xì)作,把秸稈清除干凈,來(lái)年玉米出苗、生長(zhǎng)才有好基礎(chǔ)。

　　一邊是不斷退化的黑土地,一邊是露天焚燒的秸稈。如何既秸稈還田培肥黑土,又降低玉米種植成本提高產(chǎn)量?答案是免耕播種等保護(hù)性耕作。全國(guó)農(nóng)技推廣標(biāo)本、吉林省梨樹(shù)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)王貴滿(mǎn)帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)十年磨一劍,形成一整套東北玉米秸稈覆蓋免耕生產(chǎn)體系。

　　從150畝試驗(yàn)田到100多萬(wàn)畝示范田,在王貴滿(mǎn)看來(lái),雖然技術(shù)成熟,農(nóng)民采用后也“叫好”,但推廣“叫座”的**大攔路虎仍是農(nóng)民觀(guān)念……

　　黑土變“黃土”:“掠奪式”耕作惹的禍

　　化肥用量比過(guò)去翻了一倍多,地越來(lái)越“饞”,糧食全靠化肥“催”

　　“插根筷子都能發(fā)芽!”肥沃的黑土地是東北人的驕傲。但種了20年地的吉林省農(nóng)安縣創(chuàng)業(yè)村農(nóng)民姜成輝這幾年越來(lái)越擔(dān)心自家黑土地的“地力”,“6畝玉米的底肥要600斤,追肥500多斤,化肥用量比過(guò)去翻了一倍多,地越來(lái)越‘饞',糧食全靠化肥’催‘。”

　　追求產(chǎn)量、化肥投入過(guò)多、土壤有機(jī)質(zhì)下降過(guò)快……從事土壤研究30多年的吉林省農(nóng)科院研究員任軍認(rèn)為由于長(zhǎng)期重耕種、輕保護(hù)的耕作方式,導(dǎo)致土壤肥力逐年下降,糧食生產(chǎn)資源消耗量越來(lái)越大。“吉林農(nóng)民施肥方式分為兩種,既’一炮轟‘和’底肥+追肥‘,前者每公頃化肥用量為1500-1800斤,后者也得1500多斤,是30年前的近一倍。”

　　黑土地資源占吉林省耕地總量的20%,糧食占比卻高達(dá)60%。有數(shù)據(jù)顯示,吉林省黑土地土壤有機(jī)質(zhì)含量從50年代初期的8%下降到現(xiàn)在不足2%。

　　“天下第一糧倉(cāng)”吉林榆樹(shù)市,在1958年、1981年和2007年國(guó)家開(kāi)展的三次大規(guī)模土壤普查中,以1981年為中間點(diǎn),前23年每千克土壤有機(jī)質(zhì)含量年均減少0.026克；后26年年均減少0.137克。有機(jī)質(zhì)含量下降加快,直接導(dǎo)致土壤肥力降低、土壤板結(jié)、耕層變淺,一些原本冒著“油花”的黑土地開(kāi)始變成“破皮黃”的黃土地。

　　“懶漢”耕種:省時(shí)省力省肥

　　精耕細(xì)作的頻繁翻耕加劇了土壤失墑、風(fēng)蝕、水蝕；農(nóng)作物秸稈覆蓋地面則能保水保墑、培肥土地

　　黑土地退化的根源是農(nóng)民對(duì)玉米產(chǎn)量的追逐。對(duì)普通農(nóng)民而言,想在寶貴的土地上生產(chǎn)更多的糧食就需要精耕細(xì)作:翻耕、耙地、大量施用化肥、清除秸稈等一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢懈怠。

　　隨著農(nóng)業(yè)科研的發(fā)展,國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)專(zhuān)家逐步達(dá)成一致:傳統(tǒng)耕作需多種農(nóng)機(jī)具多次進(jìn)入田間耕作,破壞土壤結(jié)構(gòu)。特別在東北旱作農(nóng)區(qū),精耕細(xì)作的頻繁翻耕反而加劇了土壤失墑、風(fēng)蝕、水蝕。但農(nóng)作物秸稈覆蓋地面則能保水保墑、培肥土地。

　　美國(guó)從上世紀(jì)六十年代起應(yīng)用秸稈覆蓋的免耕方式種植玉米、大豆等。事實(shí)上,在我國(guó)免耕作業(yè)早有傳統(tǒng),華北地區(qū)麥?zhǔn)蘸笾苯釉诓绲厣喜シN玉米、大豆。

　　“東北玉米生產(chǎn)一年一季,無(wú)法像華北那樣倒茬。”王貴滿(mǎn)帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)從2006年起摸索適合東北的玉米秸稈覆蓋免耕生產(chǎn)體系,“在寬窄行種植的前提下,秋收時(shí)秸稈留在地里,第二年可在上一年未耕種的壟間使用免耕播種機(jī)直接播種,既實(shí)現(xiàn)輪作也實(shí)現(xiàn)秸稈還田。”

　　傳統(tǒng)耕作1.8米寬的土地起3個(gè)壟,每個(gè)寬60厘米,每壟種一行,改為“寬窄行”后,起一個(gè)50厘米寬的壟種雙行玉米,剩下1.3米覆蓋秸稈。“這樣可以增加通風(fēng)和光照,利于玉米生長(zhǎng)。”

　　免耕播種機(jī)上的刀片切開(kāi)土壤,劃出播種和施肥的位置,之后種子和肥料進(jìn)入預(yù)定區(qū)域,緊接著用輪子來(lái)壓實(shí),播種、施肥一次完成。在**初的150畝試驗(yàn)田,已完成春播的地里滿(mǎn)是玉米秸稈,看著“埋汰”,也沒(méi)有傳統(tǒng)耕作的“打壟”。記者撥開(kāi)表層土看到腐化的秸稈。

　　用了都說(shuō)好:節(jié)本增效肥黑土

　　“秸稈像棉被子一樣蓋在土地上,植株?duì)€在地里當(dāng)肥料,每公頃產(chǎn)量增加2000斤”

　　“免耕生產(chǎn)只有播種、噴藥、收獲三次作業(yè),減少了翻地等作業(yè)多次進(jìn)入田地壓實(shí)、破壞土壤。”經(jīng)營(yíng)著6600畝土地的梨樹(shù)縣種糧大戶(hù)盧偉2014年起采用免耕生產(chǎn),“秸稈像棉被子一樣蓋在土地上,植株?duì)€在地里當(dāng)肥料,每公頃產(chǎn)量增加2000斤。”盧偉算賬說(shuō),每公頃種植成本節(jié)約1000元左右,“節(jié)本主要是減少了機(jī)械下地產(chǎn)生的費(fèi)用”。盧偉2014年只“適用”了150畝,嘗到甜頭后,他購(gòu)進(jìn)了6臺(tái)免耕播種機(jī),去年使用一下增加到1500畝,而今年又翻了一倍到3000畝。

　　“團(tuán)隊(duì)在東北四省區(qū)建立8處試驗(yàn)基地,試驗(yàn)顯示秸稈覆蓋免耕生產(chǎn)對(duì)節(jié)本增效、保護(hù)土壤的效果明顯。”王貴滿(mǎn)說(shuō),較常規(guī)地塊單產(chǎn)提高5%以上,生產(chǎn)成本降低10%以上；防止土壤風(fēng)蝕和水蝕,保護(hù)土壤水分,減少蒸發(fā),在遇到階段干旱年景,可以延緩旱情5-7天；秸稈腐爛后變成腐殖質(zhì),腐殖質(zhì)轉(zhuǎn)化后為土壤補(bǔ)充養(yǎng)分。

　　“通過(guò)10年試驗(yàn),土壤有機(jī)質(zhì)提高。”與王貴滿(mǎn)共同推進(jìn)玉米免耕技術(shù)的中科院沈陽(yáng)生態(tài)所研究員張旭東表示,試驗(yàn)田的土壤含水量增加20%-40%,而耕層0-20厘米土壤有機(jī)質(zhì)含量增加了12.91%,每平方米蚯蚓的數(shù)量達(dá)到60多條,是常規(guī)壟作的近十倍。蚯蚓數(shù)量是土壤生態(tài)恢復(fù)的“指標(biāo)”,“蚯蚓對(duì)于疏松板結(jié)的土壤作用巨大,玉米的根系可以扎到1米多深,可以獲取更加豐富的養(yǎng)分,所以產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好”。

　　2014年12月,在王貴滿(mǎn)和張旭東等共同倡議下,由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭的“黑土區(qū)免耕農(nóng)作技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用聯(lián)盟”成立。目前,適合東北旱作區(qū)的玉米秸稈覆蓋免耕生產(chǎn)從農(nóng)機(jī)具配套、耕種方法等已經(jīng)成熟。

　　　老觀(guān)念不好破:種地“老把式”不愿試

　　眼見(jiàn)為實(shí)!引導(dǎo)農(nóng)民接受免耕生產(chǎn)的**佳途徑就是示范

　　盧偉第一批采用玉米秸稈覆蓋免耕生產(chǎn),盡管兩年多來(lái)增產(chǎn)增效有目共睹,但還是有種地“老把式”對(duì)免耕嗤之以鼻。“村里60歲以上的都不接受,外村還有人說(shuō)盧偉不是正經(jīng)種地人,瞧那地里埋汰的。”盧偉略顯無(wú)奈,祖祖輩輩的觀(guān)念就是經(jīng)常“收拾”地才能多打糧。

　　從精耕細(xì)作到免耕生產(chǎn),對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)無(wú)異于一次革命,而變革往往是缺點(diǎn)被放大、優(yōu)點(diǎn)被質(zhì)疑。梨樹(shù)縣孫家洼子村村民王風(fēng)波種18畝玉米,他兩年前就聽(tīng)鄉(xiāng)親們?cè)谔接懨飧a(chǎn),“大伙說(shuō)秸稈滿(mǎn)地都是,春天地溫低,直接種肯定出苗不好,影響收成。”盡管免耕生產(chǎn)增產(chǎn)增收,但他還是不想冒險(xiǎn)。

　　對(duì)免耕生產(chǎn)傾注10年心血的王貴滿(mǎn)對(duì)推廣這種耕作方式還是保持著嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度,“對(duì)平原、坡地很適用,越旱的地方效果越明顯,但對(duì)澇洼地和降水較多的地塊要慎重,免耕生產(chǎn)因?yàn)椴淮驂哦焕谂艥场?rdquo;梨樹(shù)縣玉米秸稈覆蓋免耕生產(chǎn)的面積已經(jīng)從2014年推廣時(shí)的10萬(wàn)畝擴(kuò)大到今年的30萬(wàn)畝,“明年可能再擴(kuò)大5倍,如果全縣一半的玉米種植面積采用免耕,一年農(nóng)民就節(jié)約成本上億元。”

　　眼見(jiàn)為實(shí)!引導(dǎo)農(nóng)民接受免耕生產(chǎn)的**佳途徑就是示范。盧偉的免耕地塊連續(xù)兩年成為觀(guān)摩點(diǎn),共接待了來(lái)自全省各地6000多名種糧大戶(hù)、農(nóng)民,“我朋友圈里看到越來(lái)越的農(nóng)民采用免耕播種,他們就像種子,輻射更多農(nóng)民。”今年,吉林省各地在春播期間組織秸稈覆蓋免耕播種技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)培訓(xùn),更多農(nóng)民漸漸從半信半疑到認(rèn)可。

　　為推動(dòng)玉米秸稈覆蓋免耕生產(chǎn),吉林省從2014年投入1000萬(wàn)元對(duì)采用這項(xiàng)技術(shù)的農(nóng)民進(jìn)行補(bǔ)貼。今年,吉林省拿出8300萬(wàn)元,在34個(gè)縣示范推廣,對(duì)玉米秸稈覆蓋免耕生產(chǎn)和秸稈高留茬免耕生產(chǎn)的每公頃補(bǔ)貼375元。

　　2016年6月,國(guó)家出臺(tái)探索實(shí)行耕地輪作休耕制度試點(diǎn)方案,或許能“刺激”這一更重技術(shù)的推廣。