今年的“中央一號文件”強調(diào)“農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”。全國兩會上，政府工作報告再度對農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革進行了闡述。今后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)該種什么、如何種？農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革怎么干？農(nóng)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的兩會代表委員結(jié)合當(dāng)下農(nóng)業(yè)改革各地已經(jīng)取得的成績，談體會、提建議、增信心，共話三農(nóng)發(fā)展。

　　種什么？有減有增調(diào)結(jié)構(gòu)

　　2004年至2015年，經(jīng)過“十二連增”，我國糧食總量問題得到了較好解決。但是，結(jié)構(gòu)性矛盾突出、供求關(guān)系的變化以及人們消費結(jié)構(gòu)和水平的變化提高，造成一般的農(nóng)產(chǎn)品不缺，優(yōu)質(zhì)、綠色農(nóng)產(chǎn)品不足。

　　針對這一問題，今年的政府工作報告提出：“增加優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品供給，擴大優(yōu)質(zhì)水稻、小麥生產(chǎn)，適度調(diào)減玉米種植面積。糧改飼試點面積擴大到1000萬畝以上。鼓勵多渠道消化玉米庫存。”

　　吉林省去年調(diào)減籽粒玉米種植面積332萬畝，今年將繼續(xù)調(diào)減，兩年籽粒玉米累計調(diào)減面積500萬畝。今年，吉林省將以中部25個縣為重點建設(shè)優(yōu)質(zhì)玉米生產(chǎn)核心功能區(qū)，對接精深加工和飼料加工需求發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用品種，圍繞口糧化、主糧化，重點打造鮮食玉米品牌，開發(fā)玉米食品粗糧細作市場，提高綜合效益。在敦化等4個國家試點縣實施玉米大豆輪作面積100萬畝。

　　關(guān)注玉米問題的全國人大代表、中糧集團中糧生化平臺公司總經(jīng)理佟毅看到了可喜變化：農(nóng)民主動調(diào)結(jié)構(gòu)，從企業(yè)需求出發(fā)。“農(nóng)民正從種‘大路貨’玉米開始轉(zhuǎn)向生產(chǎn)對接精深加工和飼料等專用型、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的玉米。”佟毅告訴記者，去年開始，中糧生化積極實踐農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，在東北大力推動綠色玉米、有機玉米種植和高油高蛋白玉米、糯玉米等品種的訂單種植，企業(yè)和農(nóng)民實現(xiàn)雙贏。

　　據(jù)了解，2016年，全國已經(jīng)調(diào)減玉米種植面積近3000萬畝，今年有望總量調(diào)減到4000萬畝。

　　如何種？提質(zhì)增效再發(fā)力

　　水利部、農(nóng)業(yè)部等五部委日前聯(lián)合發(fā)布《“十三五”新增1億畝高效節(jié)水灌溉面積實施方案》，明確“十三五”期間全國新增高效節(jié)水灌溉面積1億畝。到2020年，全國高效節(jié)水灌溉面積達到3.6億畝左右。今年的政府工作報告中，也做出“新增高效節(jié)水灌溉面積2000萬畝”的安排。

　　位于遼寧西北部的北票市是嚴(yán)重缺水的地區(qū)，“十年九旱”給當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來嚴(yán)重影響。近年來，當(dāng)?shù)赝ㄟ^發(fā)展節(jié)水滴灌等工程，節(jié)水灌溉可節(jié)水80%以上，糧食增產(chǎn)明顯。

　　北票市哈爾腦鄉(xiāng)新亭村村民劉國峰告訴記者，家里種了13畝玉米，畝產(chǎn)能達到1700斤左右。從2013年開始，他加入了村里成立的玉米專業(yè)合作社，由合作社統(tǒng)一管理，實施規(guī)模種植并發(fā)展節(jié)水滴灌。“地里的事就不用我們管了，我出去打工，每月差不多能賺4000元。到收獲的時候，合作社負(fù)責(zé)將玉米直接拉到家里，省心也省力。”

　　劉國峰所說的合作社是由新亭村村委會主任曲正榮牽頭成立的新旺玉米種植專業(yè)合作社。目前，該合作社已經(jīng)托管和流轉(zhuǎn)土地8500畝，其中5500畝發(fā)展了節(jié)水滴灌項目。曲正榮說，今年玉米買賣市場行情不好，當(dāng)?shù)卣谝龑?dǎo)農(nóng)民改種其他糧食作物。他也正琢磨帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們改種土豆等作物。“有了節(jié)水滴灌，莊稼能及時澆上水，改種啥咱心里都有底氣。”

　　據(jù)了解，過去三年多，遼寧省建設(shè)節(jié)水增量項目600萬畝，投入資金53.9億元。這一項目提高糧食綜合生產(chǎn)能力100萬噸，增加經(jīng)濟作物產(chǎn)值6.68億元，新增節(jié)水能力4.37億立方米，農(nóng)民年人均增收500元以上。

　　全國政協(xié)委員、河北省農(nóng)林科學(xué)院副院長王海波認(rèn)為，水是影響中國北方農(nóng)村地區(qū)生存發(fā)展**根本、**重要的問題。節(jié)水滴灌改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大水漫灌式的粗放種植模式，將對我國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，走綠色、高效及可持續(xù)發(fā)展之路具有重要意義。

　　怎么干？改革創(chuàng)新謀發(fā)展

　　農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的目標(biāo)是增加農(nóng)民收入、保障有效供給。農(nóng)村改革怎么干？怎樣增強農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能？今年的政府報告給出了清晰的“路線圖”：穩(wěn)步推進農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革；完善糧食等農(nóng)產(chǎn)品價格形成機制和收儲制度；深化集體林權(quán)、國有林區(qū)林場、農(nóng)墾、供銷社等改革；健全農(nóng)村“雙創(chuàng)”促進機制……

　　湖南省寧鄉(xiāng)縣大成橋鎮(zhèn)永盛村有近30年小煤窯開采歷史，年產(chǎn)煤量曾超過60萬噸。隨著小煤窯被陸續(xù)關(guān)停，當(dāng)?shù)刂饾u陷入了發(fā)展困境。

　　近年來，引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式創(chuàng)新，永盛村村委會上省城、進京城，千方百計尋找客商進村投資。之后，2名本村和1名鄰村的“經(jīng)濟能人”看中了永盛村鄰近省會長沙的區(qū)位優(yōu)勢，共同投資500萬元，成立了湘都生態(tài)農(nóng)莊，依靠“本地資源＋外地市場”，走上了經(jīng)營生態(tài)農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展之路。

　　永盛村煤礦關(guān)停時，原來在煤礦工作的1000多名勞動力面臨重新就業(yè)，全村近兩千畝水田處在撂荒或低效率種植狀態(tài)。農(nóng)莊分批與當(dāng)?shù)?20戶農(nóng)戶簽訂了土地流轉(zhuǎn)合同和勞動合同，共租賃了約1000畝水田或山地，聘用了當(dāng)?shù)?00多個農(nóng)民在農(nóng)莊工作，農(nóng)民變成“產(chǎn)業(yè)工人”。

　　“寧鄉(xiāng)花豬”是全國四大生豬地方名種之一。記者在永盛村的湘都花豬養(yǎng)殖場看到，雖然年出欄生豬近2000頭，但豬舍外面看不到污水和豬糞，聞不到異味，糞便均經(jīng)過環(huán)保處理。村民劉國民說，以前，養(yǎng)一頭百斤左右的花豬，除掉成本難賺到一千元。如今，農(nóng)莊把花豬肉賣到了北京的中高端湘菜館，一份四兩左右的花豬肉就可以賣到100多元。

　　經(jīng)過幾年發(fā)展，湘都生態(tài)農(nóng)莊已經(jīng)發(fā)展成集生態(tài)種養(yǎng)、產(chǎn)品加工、物流配送、終端美食、觀光休閑、旅游接待等為一體的新型生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園。

　　全國人大代表、湖南省慈利縣龍?zhí)逗渔?zhèn)黨委書記向平華認(rèn)為，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，有利于增加農(nóng)民收入，改善農(nóng)村環(huán)境，促進農(nóng)業(yè)發(fā)展。農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展進入新的發(fā)展階段，體制機制改革創(chuàng)新考驗基層干部的能力和水平。他建議更多引入“外腦”，共同開發(fā)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)這片“藍海”，讓農(nóng)民更富、農(nóng)村更美、農(nóng)業(yè)更強。