從“對牛彈琴”到現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)工程技術(shù)

 

天津市農(nóng)業(yè)機(jī)械局   胡  偉

 

“對牛彈琴”是世人皆知的一句成語，語源于漢代牟融的《理惑論》：“公明儀為牛彈清角之操，伏食如故。非牛不聞，不合其耳矣?！庇钟性唬骸皩ε椙?，不入牛耳?！贝顺烧Z的意思是比喻對不懂道理的人講道理。用來譏笑人講話不看對象。

對牛彈琴，在古人看來荒唐的事，現(xiàn)如今卻成為了一種“時尚”的學(xué)科，這就是現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)工程技術(shù)。早在十幾二十年前就有消息報道，國外有人研究，給奶牛聽音樂，能提高產(chǎn)奶量；給西紅柿聽音樂，西紅柿產(chǎn)量得到提高。當(dāng)時，我等不過是當(dāng)成趣聞來聽，一過而已。殊不知，這正是一門新興的交叉學(xué)科的誕生，亦即現(xiàn)在我們所說的現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)工程技術(shù)。

什么是現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)工程技術(shù)？說法很多，比較通行的定義是：現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)是將當(dāng)代高新的物理技術(shù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的產(chǎn)物?，F(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)是將電、磁、聲、光、熱、核等物理學(xué)原理通過一定的裝備應(yīng)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，應(yīng)用特定的物理方法處理農(nóng)作物、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境防控，減少化肥和農(nóng)藥的使用量，達(dá)到增產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病和高效的目的的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

眾所周知，以機(jī)械動力實(shí)現(xiàn)耕作、播種、收獲等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械，是一種物理的方式，其特點(diǎn)是以機(jī)械動力來驅(qū)動，實(shí)現(xiàn)對土壤、農(nóng)作物的處理。也可以稱為物理農(nóng)業(yè)。而加以“現(xiàn)代”稱謂的物理農(nóng)業(yè)，則側(cè)重于用電、磁、聲、光等物理機(jī)理在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用。

目前，在我國，現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)工程技術(shù)的應(yīng)用已經(jīng)有了不小的進(jìn)展，在遼寧、天津、吉林等地得到實(shí)際應(yīng)用，驗證了其科學(xué)性和對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的促進(jìn)作用。物理農(nóng)業(yè)所包含的內(nèi)容很廣。如聲波助長技術(shù)，種子磁化、頻譜處理技術(shù)、空間電場防病促生技術(shù)、電子殺蟲技術(shù)、高頻電磁波及激光育種，以及利用射線處理種子的太空育種等，是農(nóng)業(yè)裝備機(jī)、電、儀技術(shù)的有效結(jié)合，這些技術(shù)可以廣泛應(yīng)用于種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，它們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)中將發(fā)揮巨大作用。

現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)和化學(xué)農(nóng)業(yè)相比較，物理農(nóng)業(yè)具有顯著的優(yōu)勢。它避免了化學(xué)農(nóng)業(yè)造成的地力衰退、環(huán)境污染、農(nóng)作物品質(zhì)下降，甚至危害人體健康的弊端，與之相對應(yīng)的是現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)既有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，又可促進(jìn)生產(chǎn)出綠色、無公害的農(nóng)產(chǎn)品，在提高了農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價值的同時，又有利于人的身體健康，所以發(fā)展現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益都是相當(dāng)可觀的。

比如：

種子磁化處理：小麥增產(chǎn)幅度達(dá)8%，玉米增產(chǎn)幅度達(dá)11%，蔬菜平均增產(chǎn)在１０％左右。

聲波促長處理：可促進(jìn)植物增產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、早熟，使葉類蔬菜增產(chǎn) 30% ，黃瓜、西紅柿等果類蔬菜和櫻桃、草莓等水果增產(chǎn) 25% 。玉米等大田作物增產(chǎn) 20% 。蔬菜、水果普遍早熟一周以上。

靜電除霧除塵：用于溫室、大棚生產(chǎn)，對植物氣傳病害綜合防效大于80%；應(yīng)用于畜禽舍內(nèi)，能夠顯著降低畜禽的呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)生率，一般可減少65%以上。

凡此種種，其效果可見一斑。

現(xiàn)代研究表明，人體有經(jīng)絡(luò)，其它動物也有經(jīng)絡(luò)，同時植物是有經(jīng)絡(luò)，而每一種生物體都是一個生物波的發(fā)射體，基于這樣的原理，人聆聽悅耳的音樂，能夠心情舒暢，內(nèi)分泌協(xié)調(diào)，從而精力旺盛，生命力強(qiáng)勁。其它動植物也同于此，聆聽與其生物頻率相適應(yīng)的“音樂”，也可使其娛悅，促進(jìn)生長，當(dāng)然，這種“音樂”，或許對人類而言是不動聽的，甚或是聽不到的。這就是聲波助長和頻譜處理的基本原理。也正是這些研究，使得“對牛彈琴”從荒唐變成了科學(xué)。

現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)工程技術(shù)的應(yīng)用在我國還處在方興未艾之期，應(yīng)用有了實(shí)效，需要研究的課題還很多。它是一項機(jī)、電、儀、農(nóng)等多學(xué)科的交匯點(diǎn)，在人才培養(yǎng)、設(shè)備開發(fā)、生產(chǎn)驗證、應(yīng)用模式等方面還有待進(jìn)一步發(fā)展、提高。同時，由于這項技術(shù)顯見的效果，對于農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的作用，又使得其成為農(nóng)業(yè)工程技術(shù)發(fā)展引人關(guān)注的議題。今年11月下旬，中國農(nóng)機(jī)學(xué)會將在天津組織召開我國首次現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)工程技術(shù)發(fā)展研討會，匯現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)的精英，交流探討現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)工程技術(shù)在我國的發(fā)展之路。